Laitue

La laitue romaine “Lactuca sativa” est une laitue pommée aux feuilles allongées. Le rêve de tout diététicien : faible en calories et riche en vitamines C, K, A, calcium, folate, phosphore, magnésium et potassium pour une bonne santé générale. Comme pour les autres légumes verts à feuilles sombres, les antioxydants peuvent contribuer à inhiber la formation de cellules cancéreuses.