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21 kcal
300 ml
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Skinny Genes

  • Riche en chlorophylle
  • Faible teneur en sucres naturels
  • Equilibre alcalin
  • Bonne santé intestinale
  • Aide à garder une silhouette mince

Ce produit est actuellement en rupture et indisponible.

La promesse MOCO

Bio
100% naturel
et cru
no added sugar in our juice
Sans sucre ajouté
Our juice are vegan friendly

Convient aux vegans,
sans lactose ni gluten

500g of pressed fruits

500g de fruits
et légumes par bouteille

.

Our juices are low in calories
Faible en calories
riche en antioxydants

Box content

Les Ingrédients

Chou Kale

Chou Kale
Chou à feuilles de la famille des "Brassica oleracea", le chou frisé se rapproche le plus du chou sauvage. Ce légume vert à feuilles frisées est originaire d'Asie mineure et a été cultivé dès 2000 avant J.-C. Le chou frisé est si nutritif que les soldats étaient encouragés à en manger pour contrer les carences en vitamines et minéraux causées par le rationnement alimentaire. Le chou frisé, surtout lorsqu'il est cru, réduit le stress oxydatif et l'inflammation chronique ; il pourrait donc avoir des effets bénéfiques sur la prévention du cancer. Il favorise la santé digestive et est connu pour réduire le risque d'artériosclérose.

Citron

Citron
Le "Citrus limon" est le fruit jaune du petit citronnier à feuilles persistantes (famille des Rutaceae). Son origine exacte est inconnue mais sa culture a commencé en Italie au 15ème siècle. Toutes les parties du fruit sont utilisées. Le jus est acide (PH 2,2), mais une fois digéré, il devient alcalin (PH 7) - réduisant l'acidité, la douleur et l'inflammation dans le corps tout en éliminant les toxines. Riche en vitamine C, il favorise également l'absorption du fer et soutient l'immunité.

Concombre

Concombre
De la famille des cucurbitacées, le "Cucumis sativus" est une plante grimpante originaire d'Asie du Sud, aujourd'hui cultivée dans le monde entier. Les concombres contiennent des antioxydants, notamment des flavonoïdes et des tanins, qui empêchent l'accumulation de radicaux libres nocifs et peuvent réduire le risque de maladies chroniques. Faibles en calories, ils contiennent 95 % d'eau, ce qui favorise une bonne hydratation. Cela impacte tout, des performances physiques au métabolisme.

Eau de coco

Eau de coco
La noix de coco est le fruit du cocotier "Cocos nucifera" de la famille des palmiers, originaire du sud du bassin du Pacifique. Également appelé l'arbre de vie, il fournit de la nourriture sous forme de fruits, d'huile, de lait, d'eau et de fibres. MOCO met en bouteille et pasteurise à froid (HPP) cette eau précieuse qui se trouve à l'intérieur des jeunes noix de coco vertes. Ce procédé restitue davantage d'antioxydants et d'enzymes bioactifs que l'eau de coco pasteurisée par la chaleur.

Epinard

Epinard
Originaire de Perse, les feuilles de cette plante verte à fleurs "Spinacia oleracea" se consomment cuites ou de préférence crues pour un bénéfice nutritionnel complet. L'épéniard est faible en calories, en graisses et en sucre, mais plein de vitamines et de sels minéraux essentiels, avec une capacité antioxydante élevée. Connu pour combattre le stress oxydatif, la santé des yeux, et la tension artérielle.

Laitue

Laitue
La laitue romaine "Lactuca sativa" est une laitue pommée aux feuilles allongées. Le rêve de tout diététicien : faible en calories et riche en vitamines C, K, A, calcium, folate, phosphore, magnésium et potassium pour une bonne santé générale. Comme pour les autres légumes verts à feuilles sombres, les antioxydants peuvent contribuer à inhiber la formation de cellules cancéreuses.

Menthe

Menthe
"Mentha spicata" est une ancienne herbe aromatique et médicinale de la très grande famille des Lamiaceae. Outre son parfum et son arôme merveilleux, cette herbe calmante est utilisée depuis des milliers d'années pour aider à soulager les maux d'estomac, les indigestions et les coliques.

Ce qu'en pensent nos clients

FAQs

Quel est votre processus de production ?
  1. Nos ingrédients proviennent directement de fermes biologiques où ils sont cueillis à la main
  2. Ils sont ensuite triés et soigneusement lavés (même ceux qui ont des formes bizarres !)
  3. Un minimum de 1/2 kg de légumes et/ou de fruits est pressé dans chacune de nos bouteilles de 300 ml.
  4. Les bouteilles sont scellées puis soumises à un traitement à haute pression (HPP) pour rester fraîches jusqu'à 30 jours.
  5. Nous livrons nos petits trésors à notre réseau de magasins biologiques, d'hôtels et de restaurants.
  6. Nous attendons patiemment nos fidèles clients (vous !).
Pourquoi la pression à froid ?

Saviez-vous que la rotation rapide des lames métalliques de la centifugeuse génère de la chaleur, ce qui détruit les enzymes présentes dans les fruits et légumes frais à extraire ?

C'est pourquoi le jus MOCO est fabriqué à l'aide d'une presse hydraulique qui utilise des milliers de kilos de pression lente et douce pour extraire le maximum de vitamines, sels minéraux, enzymes et phytonutriments que votre corps réclame.

Aucune chaleur supplémentaire ou oxygène n'est utilisé, donc pas un seul nutriment n'est endommagé ou perdu dans le processus, préservant le jus totalement brut, frais et bioactif.

Qu'est-ce que le HPP ?

Le problème des jus crus traditionnels, c'est qu'ils se gâtent en 2 ou 3 jours. Aujourd'hui, la technologie innovante HPP permet de prolonger la durée de conservation jusqu'à 30 jours sans exposer les jus à la chaleur, c'est-à-dire sans les cuire.

La pasteurisation à chaud est une méthode dépassée qui ne laisse que du sucre et des calories "vides", avec une valeur nutritionnelle très faible. Cependant, la HPP ne porte jamais la température du jus à plus de 10°C, le préservant ainsi à l'état brut. Les bouteilles scellées sont immergées dans de l'eau froide et soumises à une pression extrêmement élevée, 6000 bars (6 x plus que l'océan le plus profond) et maintenues dans cette position pendant 3 minutes. Cela élimine littéralement la Listeria, E.Coli, Salmonella et autres mauvaises bactéries tout en protégeant les précieux nutriments contenus dans la bouteille.

Vous savez maintenant pourquoi MOCO a choisi le procédé HPP.

Comment puis-je conserver mes jus MOCO ?

Ils doivent être conservés au frais entre 2 et 4°C.

Bon pour vous et la planète

Tous nos jus pressés à froid sont certifiés par les labels Agriculture Biologique et Eco-Cert (MC-BIO-154). Parce que chacun a le droit de savoir ce qu'il met dans son corps !

Toutes les bouteilles Moco
sont entièrement recyclables

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